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トランペットカボチャのバターペースト レシピ・作り方

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みっふぃ1133
珍しいトランペットカボチャを、バターペーストしてみました。
パンに塗ると美味しいです。

材料（4人分）

トランペットカボチャ
200g
バター
10g
塩
少々
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作り方

  1. 1
    トランペットカボチャは皮をむいて角切りにし、水少々をかけて、耐熱容器にふたをして、7分加熱します。
  2. 2
    熱いうちにバターと一緒に、フードプロセッサーかけてなめらかにします。
    味をみて、塩を足して、もう1度混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パンやクラッカーに塗ったり、牛乳でのばして、ポタージュにしても美味しいです。

きっかけ

トランペットカボチャが安く売っていたので、めずらしかったので買いました。

公開日：2015/11/29
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
トランペットカボチャのバターペースト

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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