材料(4人分)
- 豆モヤシ
- 1パック
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ2分の1
- 砂糖
- ひとつまみ
- ガラスープの素
- 小さじ2分の1
- カレーパウダー
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに油を熱して、洗った豆モヤシを入れます。
油が全体にまわったら、調味料を全て入れます。
-
- 2
- 強火で炒めてモヤシに火が通ったら出来上がりです。
だいたい3分です。
おいしくなるコツ
カレーパウダーを増やすと辛くなります。
きっかけ
豆モヤシ安かったので、いろいろなバリエーションを考えました。
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