甘とうがらしとパプリカのそぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘とうがらしはヘタを取って、斜めに2つに切ります。
   パプリカは小さく角切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、鳥ひき肉を炒めます。
   ポロポロになったら、甘とうがらしとパプリカを入れて、軽く炒めてから火を弱め、フタをして10分おきます。

3. 3

   ふたを取ったら、麺つゆを入れて、火を強め、手早く炒り付けます。
   甘とうがらしがくったりしたら火を止めます。