押し麦と鶏むね肉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊にカットし、玉ねぎはスライスします。
   鶏肉は一口大より小さくカットしておきます。

2. 2

   押し麦は15分茹でます。

3. 3

   鍋に水を入れて加熱し、キャベツ・玉ねぎを加えて蓋をして柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、鶏肉と押し麦を加えます。

4. 4

   3の鶏肉に火が入ったら、鶏ガラスープの素と中華味で塩こしょうで味付けをして2分煮たら完成です。