パンの耳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。フライパンを熱し、マーガリンを入れ溶けたら玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れて炒めます。

2. 2

   1に牛乳を少しずつ加えて、クリーム状になるまで加熱します。

3. 3

   2にコンソメ・塩こしょうで味付けします。

4. 4

   耐熱容器にパンの耳を4等分にカットした物を入れて3をかけます。
   とろけるチーズをのせたらオーブンのグラタン機能で焼いて完成です。