麺つゆの濃さとワサビの量をお好みで混ぜる様に!隠し味に、黒糖(粉物)を少量入れると、良いかも?
いつも、市販のドレッシングを使用していましたが、飽きてしまい、思いつきで作ってみたら、意外と良かったので、サラダのドレッシング用だけでなく、青物野菜のお浸しにも合うと思います。一度だまされたと思って試してみては?
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