材料(1人分)
- パンケーキミックス
- 50g
- とき卵
- 15g
- 牛乳
- 50cc
- 玄米フレーク
- 10g
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
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- 卵と牛乳を混ぜます。
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- 2
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- パンケーキミックスを加え混ぜ合わせます。
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- 3
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- 玄米フレークを加え混ぜます。
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- 4
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- フライパンを中火で熱しサラダ油を薄く塗ります。
②の半量を流し入れます。
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- 5
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- プツプツと穴が開いてきたら裏返します。
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- 6
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- 1分30 秒ほど焼いてお皿に取り出します。
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- 7
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- もう一枚焼き、お好みのシロップをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
焦がさないように火力に気をつけます。
きっかけ
食感の変化が欲しくて玄米フレークを加えました。
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