野菜たっぷり・塩焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは
   洗ってざるに入れて
   水を切っておく。
   キャベツはひと口大の
   ざく切りにする。

2. 2

   ピーマンは
   上下を切り落とし
   半分に切って、種をとり
   棒状に切っておく。
   にんじんも
   ピーマンと同じくらいの
   棒状に切っておく。

3. 3

   さつまあげは
   厚めのスライスにしておく
   豚肉は大きければ
   食べやすい大きさに
   切っておく

4. 4

   フライパンに
   サラダ油としょうがを入れ
   火にかける。

5. 5

   豚肉とにんじんを入れて
   炒める。
   ある程度火が入ったら
   さつま揚げ、
   もやしを加えて
   よく炒める。

6. 6

   ピーマンを加え、
   さっと炒め
   塩、黒こしょう、
   オイスターソース、
   鶏がらスープの素を入れ
   よく炒める。

7. 7

   酒を入れて、
   麺を加える。

8. 8

   麺を優しくほぐしながら
   よく炒める。
   キャベツを加え
   さっと炒めたら
   器に盛り付け
   出来上がり