クリスマスリースみたいなポテトサラダ レシピ・作り方

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tukuyo93
クリスマスなのでちょっと形を作ってみました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

じゃがいも
2~3個
ハム
1枚
玉ねぎ
1/6個
ミックスベジタブル
大さじ4
カニカマ
2本
ブロッコリー
3房
マヨネーズ
大さじ3~4
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    カニカマは1cm幅に切って包丁で潰して崩します。
  2. 2
    じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて熱いうちに潰します。
  3. 3
    ミックスベジタブルと粗く刻んだ玉ねぎは熱湯で3分茹でて水気を切ります。
    ハムは8mm角に切ります。
    ブロッコリーは茹でて小さく切り分けます。
  4. 4
    ボールにブロッコリー以外を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5
    あればドーナツ型などにぴっちりと詰めます。
  6. 6
    スプーンをくるりと回し入れて外れやすくします。
    手のひらにトンっと叩きつけて取り出し、お皿にのせます。
  7. 7
    茹でたブロッコリーを飾って出来上がりです。

おいしくなるコツ

色とりどりに盛り付けるとクリスマス感が増します。 じゃがいもの大きさでマヨネーズの量を調節して下さい。

きっかけ

クリスマスに食卓をちょっと彩るサラダが欲しくて作りました。

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
じゃがいもポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/12/24 20:36
キャロットラペも一緒に飾ってみました。
みえ仔

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