わかめときぬさやと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水煮3分つけて戻し、ザルにあげて水気を切ります。

2. 2

   きぬさやはスジをとります。
   卵は器に溶きほぐします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、わかめを炒めます

4. 4

   きぬさやを加えて炒めます。
   きぬさやに火が通ったら塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます。
   後で卵を加えるのでしっかり目に味付けをします。

5. 5

   卵を加えて軽くかき混ぜ、半熟状にしたら出来上がりです。