材料(2人分*人分)
- パンケーキミックス
- 50g
- 牛乳
- 50cc
- とき卵
- 15g
- 黒ごま
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
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- とき卵と牛乳を混ぜ合わせます。
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- 2
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- ①にパンケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
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- 3
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- 黒ごまを加えて混ぜ合わせます。
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- 4
- フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗ります。
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- 5
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- 火力を弱火にします。
③の半分の量をフライパンに流し入れます。
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- 6
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- この写真のように表面にプツプツとたくさん穴が開き、フチが乾いてきたらフライ返しなどで裏返します。
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- 7
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- 1分30秒程焼いたらお皿に取ります。
もう一枚分、手順④~⑦を繰り返して焼きます。
おいしくなるコツ
黒ごまがなければ白ごまでも良いです。
お好みのシロップ等を添えてどうぞ。
きっかけ
朝食に作りました。