豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カイワレ大根は根を切り落とし、3cmの長さに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、顆粒コンソメ・塩・こしょう・薄口醤油を加えて味を調えます。

3. 3

   豆腐を手で大まかにちぎって加え、軽く沸騰させます。

4. 4

   器に入れてカイワレ大根・いりごまを散らして出来上がりです。