人参と玉ねぎのトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにします。
   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   フライパンに弱めの中火でオリーブオイルを熱し、①を加えて弱火にして炒めます。
   人参がしんなりしたら塩・粗挽きこしょうを加えて炒め合わせ、火を消します。

3. 3

   食パンはオーブントースターなどでこんがりと焼きます。

4. 4

   ③にマーガリンやバターを塗り、マヨネーズ・粒マスタードを塗ります。

5. 5

   ②をのせて広げたら出来上がりです。