簡単 豆乳ぷりん レシピ・作り方

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ひろち2001
朝作れば、おやつの時間にとろとろ〜
夕食後は、つるとろ〜
たっぷり味わえて、豆乳使いきりです!
レシピは、4人×2回分です。

材料(4人分)

豆乳
1L
生クリーム
100ml
クックゼラチン
5g×3袋
きなこ
好きなだけ
黒蜜
好きなだけ

作り方

  1. 1
    材料を用意します
  2. 2
    豆乳と生クリームを鍋で、沸騰する直前まで温めます。たまに泡立て器で混ぜて下さい。
  3. 3
    火を止めて、ゼラチンを一袋ずつ入れて、泡立て器でその都度混ぜます。
  4. 4
    ボールにうつして、泡立て器でできた泡をスプーンで取り除き、冷めるまで置いときます。
  5. 5
    まくを取り除き、ラップをして冷蔵庫へ。
  6. 6
    お皿にいれて、きなこと黒蜜を好きなだけかけて出来上がり!
    冷蔵庫に入れてから
    約三時間→とろとろ
    約六時間→つるとろ

おいしくなるコツ

丁寧にまくを取り除くこと

きっかけ

子供が大好きな豆乳ぷりんをたっぷり食べさせてあげたくて

公開日:2012/06/11

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カテゴリ
その他の和菓子
関連キーワード
ぷりん 豆乳 プリン 黒蜜
料理名
豆乳プリン

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