ほうれん草のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっとゆでて３cmぐらいの長さに切る

2. 2

   にんじんは千切りにしてさっとゆでる

3. 3

   小柱はくさみを取るためにお酒をまぶしておく

4. 4

   小袋入りのかつおぶしは袋のままよくもんで粉にする

5. 5

   小麦粉、片栗粉、塩、かつおだしをあわせて水を加えてお好み焼きをつくるくらいの硬さにする。

6. 6

   ５にほうれんそう、にんじん、小柱、かつおぶし、素干しえびを入れて焼く