ビニール袋で出来ちゃう♪キュウリの即席漬け レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- キュウリ
- １本
- 塩
- 小さじ１／４程
- ☆ゴマ油、醤油
- 各小さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１／３
- ☆鷹の爪
- 少々
作り方
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- 1
- キュウリは両端を落として乱切りにし、塩をまぶして数分おく。
タカの爪は、種を取って輪切りにする。
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- 2
- キュウリの水気をしぼってビニール袋に入れ、☆印も全て入れる。空気を抜いて口を閉じ、砂糖が溶けるように軽くもむ。そのまま冷蔵庫へ。１時間位で食べられます。
おいしくなるコツ
漬け過ぎない片が美味しいです。
きっかけ
余ってしまったキュウリを簡単調理！