冷製豆乳すーぷレシピ・作り方

Name: 冷製 豆乳すーぷ
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 無調整豆乳 ２４０ｃｃ; 白だし（１０倍濃縮タイプ） 小さじ４; 水 ４０ＣＣ; 生姜（すりおろす） 適量; 万能ネギ 適量

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5分以内
300円前後

ENCELADUS

毎日暑いので、火を使わない冷製スープを作りました。

みんながつくった数 5件

材料（４人分）

無調整豆乳: ２４０ｃｃ

白だし（１０倍濃縮タイプ）: 小さじ４

水: ４０ＣＣ

生姜（すりおろす）: 適量

万能ネギ: 適量

作り方

1

白だしと水を混ぜて、豆乳を加え、生姜も入れてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やしておき、カップに盛ったら万能ネギをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしは１０倍タイプと１５倍タイプがあるようなので、タイプによって濃度を調整して下さい。冷水を使えば、食べる直前に作れます。

きっかけ

豆乳の色々な食べ方（飲み方）を試してます！

公開日：2011/07/19

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このレシピを作ったユーザ

ENCELADUS

つくったよレポート（ 4 件）

2020/09/19 22:58

ヒンヤリと美味しくいただきました(*^。^*)

pipiまん

2014/08/11 20:49

簡単でとっても美味しくて夏にぴったりですね(*´∀｀) ご馳走さまでした♪

ひぃたん0521

承認がおそくなってしまい、すみませんでした。レポ嬉しいです♪ありがとうございました♡

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