もっちり食感　かぼちゃと豆腐のヘルシーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは電子レンジで数分加熱して柔らかくしておく。オーブンを１８０℃に予熱しておく。
   フードプロセッサーに豆腐、カボチャ、はちみつを入れて混ぜる。

2. 2

   さらに、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら入れる。溶かしたバターも入れて、なめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   型に流し入れてオーブンで３０〜４０分焼く。３０分で竹串を刺してみて何も付いてこなければＯＫ。焼き足りないようなら様子を見ながら、更に焼く。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。