韓国風？！もやしとエノキとわかめのヘルシースープ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カットわかめ
- 大スプーン1杯
- もやし
- 1/2袋
- 葉ねぎ
- ３本
- エノキ
- 1/2袋
- しょうゆ
- 大さじ2杯
- だしの素
- 小さじ１杯
- おろしにんにく（チューブ）
- 1㎝
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋に水３カップとだしの素とカットわかめ、塩少々を入れて、沸騰させる。そこにエノキともやしを入れて中火で２分くらい煮る。
-
- 2
- ①にニンニク、しょうゆを入れる。小口切りしたネギをいれてひと煮立ちさせる。ごま油を1回し入れて出来上がり！！
おいしくなるコツ
煮すぎない。
きっかけ
いつものスープにニンニクとごま油を入れてみました。
関連情報
- カテゴリ
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わかめスープ
- 料理名
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もやしとエノキとわかめのスープ
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