イカとハムとブロッコリの焼きパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにしておく。
   ハムは食べやすい大きさに切っておく。
   イカは内臓と骨を外して胴を食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切って水洗いし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2～3分加熱しておく。

3. 3

   ロングパスタを湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
   茹であがる頃合いを見計らって、ニンニク・イカ・ハムをオリーブオイルで炒め、牛肉ダシダと海鮮ダシダで下味をつける。

4. 4

   パスタが茹で上がったら耐熱皿に取り、炒めた具材とブロッコリーをのせてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。