ブロッコリーとカリフラワーのサルサパスタ. レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにしておく。
   ブロッコリーとカリフラワーは食べやすい大きさに切って水洗いし、シリコンスチーマーに入れてレンジで4～5分加熱しておく。

2. 2

   ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
   茹であがる頃合いを見計らって、ニンニク・ブロッコリーをオリーブオイルで炒め、牛肉ダシダで下味をつける。

3. 3

   パスタが茹であがったら湯切りして加え、サルサ・ランチェラ（レシピID:1120000781）を加えて全体を絡め、皿に盛る。