簡単!短時間で!なんちゃってドリア レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ご飯
- 茶碗3杯程度
- レトルトのミートソース(285グラム入)
- 1袋
- 牛乳
- 400cc
- スキムミルク(なくても可)
- 大さじ山盛り3
- バター
- 20グラム
- 片栗粉
- 大さじ2
- 塩こしょう(またはクレイジーソルト)
- お好みで
- 溶けるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 今回使ったのはこのレトルトパウチ。家に常備してます。
-
- 2
- 耐熱容器に冷えたご飯、または冷凍ご飯を入れて、レンジにかける。
もちろんたきたてご飯でもいい→もちろん温めない。
-
- 3
-
- フライパンに牛乳を入れて火にかけて沸騰したら中火(うちのIHコンロでは4)で煮詰める。
乳風味が好きな人はスキムミルクを入れる。
-
- 4
-
- ご飯があったまったら、レトルトのミートソースをかけて混ぜる。
全部かけるとジャブジャブになるので、私は8割くらい投入。
-
- 5
- 我が家は薄味が好きなのでそのままですが、これだとかなり薄いので、混ぜる前に塩こしょう(できればクレイジーソルト)をふりかける。
-
- 6
- 牛乳がいいかんじに煮詰まってきているので、片栗粉を水で溶いて投入。
とろみをつける。
片栗粉の量は様子をみながら加減して下さい。
-
- 7
- 火を止めて、6にバターを入れて混ぜる。
-
- 8
-
- 4のご飯の上に7をかけて、チーズをのせる。
-
- 9
- 魚焼きグリル強火で5分。
オーブントースターでもオーブンでもいい。
焦げ目がつくまで。
(今回はちょっと焦げすぎ)
-
- 10
- 写真は17×17×4.5センチの耐熱容器です。
きっかけ
小麦アレルギーの子どもに、ものすごく急いでご飯を作ろうと思ったときにひらめきました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません