秋茄子と人参の豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋茄子と人参をきる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、豚肉と人参を五分強火でいためる。

3. 3

   秋茄子をいれ、さらに強火で２分いためる。

4. 4

   塩胡椒で味をととのえたら、完成。