材料(1人分)
- 冷やごはん
- 120g
- サラダ油
- 小さじ2
- キューリのキューちゃん(市販)
- 30g
- キューちゃんの漬け汁
- 小さじ2
- 一味唐辛子
- ひとふり
作り方
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- 1
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- 冷やご飯はチンしてからフライパンに油を熱して炒める。
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- 2
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- その間にキューちゃんを8ミリ角に切る。
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- 3
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- キューちゃんも加えて炒める。
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- 4
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- キューちゃんの漬け汁もフライパンの端っこに入れて煮詰める。
半分くらい煮詰まったらごはんを漬け汁で炒めて出来上がり。
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- 5
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- 食べる時に一味唐辛子をふる。
おいしくなるコツ
キューちゃんの漬け汁を煮詰めて絡めるとコクが出ておいしいです。
きっかけ
ささっと昼ごはんの時に。
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これがめちゃくちゃおいしいんです。