もやしとジャガイモのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、細めの線切りにします。

2. 2

   ボウルにジャガイモともやしを入れ、押し潰しながら水分をしっかりとキッチンペーパーで吸います。

3. 3

   塩、胡椒、片栗粉を全体に絡め、フライパンで両面焼き目がしっかり付くまで焼いたら完成です。