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簡単!糖質オフ!白滝のガーリック炒め(おつまみ) レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
まつうた
糖質気になるけどツマミが欲しい時!!
普段のオカズにもどうぞ
材料(1人分)
白滝
小結び8個
ニンニク
1〜2ケ
ツナ缶
1個
キャベツ
1〜2枚
油
大さじ1
①醤油
大さじ1
②みりん
大さじ1
③料理酒
大さじ1
④砂糖
小さじ1/3
⑤味の素
5振り
ブラックペッパー
適量
作り方
1
白滝は水気を切る。
ニンニクは薄切り。
ツナ缶は油をしっかり切る。
キャベツは適当に千切る。
①〜⑤の調味料を混ぜておく
2
フライパンに油とニンニクを入れてガーリックチップを作る。(弱火)
できたらニンニクだけキッチンペーパー等の上にのけておく。
3
手順2で出来たガーリックオイルを使って
白滝→ツナ→キャベツの順に炒めて、仕上げに混ぜた調味料を加えて炒める。(中火)
4
お皿に盛って上からガーリックチップとブラックペッパーをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料を炒める時は順番に加えていってしっかり炒めましょう。
きっかけ
ツマミが欲しいけどカロリー気にしてた時に、ちょうど白滝が余ってたので
公開日:2024/03/26
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まつうた
学生、社会人の一人暮らしでも作りやすい一品料理をメインにちょっと紹介していきます。 投稿した後、レシピ文章を再度推敲し修正したり写真が変わることがありますが、内容に変化はないのでご容赦下さい。m(_ _)m
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