ローストビーフにあう！添える野菜とソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   広めの平皿を用意して水に晒して辛みをとったスライス玉葱をサラダスピナーでよく水切りして
   半分ほどに平らに盛りつけ

2. 2

   コストコの王様ノホローストビーフをビニールパックから取り出し
   (肉汁はソースに使用します)
   薄くスライスして1の空いている半分にずらしながら並べて

3. 3

   回りに洗ってよく水切りをしたセロリの葉と茎を盛りつける

4. 4

   フライパンに肉をだした後に残った汁を取り出し
   ☆を加えてブクブク沸騰するまで中火で煮詰めたら、ソース用器にいれ3に添えてテーブルへ出す

5. 5

   小皿に取り分け、ソースをかけてお肉で野菜を巻きながらどうぞ！