さっぱり美味しい!きゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人人分)
- きゅうり
- 2本
- 塩
- 少々
- 乾燥ワカメ
- 大さじ1
- しらす
- 100g
- ⚫カンタン酢
- 大さじ1
- ⚫醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 乾燥ワカメをぬるま湯につけて戻しておく。
-
- 2
-
- きゅうりをスライサーでスライスする。
塩をふりかけて手で揉んでおく。
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- 3
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- 2のきゅうりから水分が出たら軽く水洗いをして手で絞って水気を切る。
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- 4
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- 3のきゅうりに1のワカメを水気切ったものと、しらすをいれる。
-
- 5
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- ⚫︎を入れて混ぜたら完成!!
おいしくなるコツ
きゅうりから出た水気はしっかり絞ると美味しいです!
きっかけ
疲れた身体に酢の物が欲していたから♪