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おいし~いウインナーの炒め方 レシピ・作り方

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よしか58
油をひかず弱火でゆっくり回し焼きし、皮がパリッと弾けるまでじっくり焼きます。ウインナーから出た油で千切りキャベツを炒めて添えました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ウインナー
4~6本
千切りキャベツ
ひとつかみ
味塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鉄フライパンを弱火にかけウインナーを並べ、少しづつ回し焼きしていく
  2. 2
    パリッと皮が弾けウインナーの中から油が出はじめたらお皿に取りだし、その油で千切りキャベツを炒め味塩胡椒して先に取りだしたウインナーに添えていただく。

おいしくなるコツ

油はひかず弱火でじっくり外側の皮がパリッと弾けるまで炒める事! お好みでケチャップ、マヨネーズ、粒マスタード等をつけてどうぞ。

きっかけ

美味しいウインナーはどれ?焼き方は?諸説ございますよね、我が屋は、今この焼き方で落ち付いております。

公開日:2024/02/06

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の加工食品
料理名
キャベツとウインナー炒め

このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 6月に突入~。 つくレポ有り難うございます\(^o^)/ 皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/12 17:45
美味しく頂きました!
GOODYGOODY
嬉しいつくレポ有り難うございます\(^o^)/ こちらからも伺わせていただきま~す♪

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