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青茄子の味噌汁 レシピ・作り方

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青茄子がとれたので味噌汁に^_^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
青茄子
1本
切り干し大根
30グラム
わかめ
40グラム
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作り方

  1. 1
    わかめ、青茄子をきる。
  2. 2
    鍋にだし汁と切り干し大根をいれて煮込む。
  3. 3
    一煮立ちしたら、青茄子とわかめをいれる。
  4. 4
    味噌をとく。
  5. 5
    味が馴染めば完成。

きっかけ

青茄子が好きだから。

公開日:2023/07/25

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カテゴリ
なすの味噌汁

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つくったよレポート( 1 件)

2023/09/26 07:15
おいしくできました。
へんてこへんてこママ

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