うなぎかまぼこのダブルネギ玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにめんつゆと水を入れて玉ねぎを3ミリくらいの薄切りにして平べったくして並べる。
   
   その上にうなぎかまぼこを2㎝くらいに切って並べる。
   
   強火で加熱し始める。

2. 2

   フタをしながら中火にして玉ねぎが煮えるのを待つ。

3. 3

   玉ねぎが煮えたら長ネギを小口切りにしてうなぎかまぼこの上に乗せてから、
   
   
   溶き玉子を周囲からまわしかける。

4. 4

   玉子が煮えたら出来上がりです。