煎り胡麻はかける前にするか、擦り器がなければ、指で摘んで捻ってかけても香りが立ちます。柚子胡椒がぴりっとうまい！
いつも買い求めるしそタクワンが品切れしており、塩気の強いたくわんを買ってしまい、どうやって食べたら美味しいか、色々試していて！
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