おうちで贅沢オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは切れ目を細かく入れる(切り落とさないよう注意)
   
   フライパンでウインナーを炒め目玉焼きも作っておく。

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンでみじん切りにした玉ねぎハムを炒め塩コショウケチャップ大さじ1で味付けしごはんを入れてケチャップライスを作る

3. 3

   フライパンは小さめの丸いのがおすすめ
   
   卵2個に牛乳を入れて泡立たないよう混ぜる。フライパンにバターをいれ、強火は使わず卵を入れ全体を混ぜながら半熟まで熱する。

4. 4

   3で作った卵の上にケチャップライスを真ん中にひいてお皿にひっくり返してのせる。
   (両端の卵を少し寄せてケチャップライスがはみでないようにするとひっくりがえしやすい)

5. 5

   出来上がったオムライスの上に1で作っておいた目玉焼きとウインナー飾る。
   
   ケチャップ(お好み量)とパセリorバジルをかけて完成!