アプリで広告非表示を体験しよう

♦️【ハーブティー】レモングラスティー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちぇりCOOK
鉢植え2年目のレモングラスが真夏に最盛期を迎えました。外側の硬い葉はハーブティーに♪
殺菌効果があり脳を活性化するレモングラスを日々のお茶に取り入れて
みんながつくった数 2

材料(1人分)

レモングラス
1〜2本
120cc
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    レモングラスをはさみで1〜3cmに切る

    ※細かく切ってお茶パックに入れてもいいです
  2. 2
    ホットにはレモングラス1本でも良い香りが楽しめます

    アイスティーにはレモングラス2本分で濃いめに出します

    ティーポットに入れて熱湯を注ぎ、蓋をして5分蒸らす
  3. 3
    アイスティーはグラスに一杯の氷を入れホットティーを注いで急冷する
  4. 4
    ☆レモングラスを切って風通しの良い所で乾燥させ、冷蔵庫に保存しておくといつでもハーブティーが頂けます
  5. 5
    たっぷりのレモングラスを煮出すのもおすすめです。     

    濃いハーブティーができるので夏は氷で冷やしたり、水で割ったり
    冬はハチミツを加えてホットでも

おいしくなるコツ

フレッシュなレモングラスは爽やかな香りが強いですが、手に入らない場合は乾燥レモングラスでも作れます。夏の終わりに収穫、乾燥させて保存し冬ははホットで頂きます

きっかけ

冬越しに成功した2年目のレモングラスが次々に収穫できるので

公開日:2022/08/18

関連情報

カテゴリ
スパイス&ハーブその他のお茶

このレシピを作ったユーザ

ちぇりCOOK 健康は毎日の食生活の積み重ねから ”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています 麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用) ○○の素を極力使わないレシピを載せています 中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます 和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず

つくったよレポート( 1 件)

2022/12/19 16:39
良い香りです。体が暖まります!
ぴか029
ぴかさん、レポをありがとうございました(o^^o) 寒いので暖まって頂けて良かったです♡

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする