＊はるさめ＊中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯にはるさめを入れ、5分置きます。
   
   ＊購入したはるさめの戻し方（サラダ用）の表記時間等に従ってください(^-^)

2. 2

   ザル等で湯を切り冷ましておきます。

3. 3

   ボウル等に卵、塩、水を入れてかき混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンに油を少々入れ、かき混ぜならがスクランブルエッグの様にします。
   しっかり火を通してください。
   
   焼き目はつけない方が色どりがよくなります♪

5. 5

   皿等に移し、冷ましておきます。

6. 6

   ボウル等に★印の調味料を全て入れかき混ぜます。

7. 7

   きゅうりを細長く切ります。

8. 8

   ハムを半分に切ってから、細長く切ります。

9. 9

   はるさめと玉子の粗熱がとれたら、全部タレの中に入れて、かき混ぜます。

10. 10

    完成です♪