かぶの葉の胡麻みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は一度流水で洗って、幅3〜4センチ程度に切っておきます。油揚げはお好みの食べやすい大きさに切り分けておきましょう。

2. 2

   白胡麻と調味料を全て混ぜ合わせ、味噌を溶いておきます。熱したフライパンにサラダ油を入れてかぶの葉を炒めます。

3. 3

   全体がしんなりしてきたら油揚げと合わせ調味料を投入してさっと混ぜ合わせたら完成です。