卵1個でふんわり卵焼きサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんをボウル等に入れフォークで細かく潰します。その後卵とマヨネーズ、酒、砂糖を入れて良く混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を敷き熱したら①で作った卵液を全部入れて形を整えながら両面焼きます。

3. 3

   卵焼きが焼けたらパンに挟んでラップで少しきつく包みます。その後ラップで包んだ状態のまま包丁で2〜3等分したら出来上がりです。