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里芋の煮物レシピ・作り方

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もらった里芋がホクホクで美味しかったです

みんながつくった数 1件

材料（1～3人分）

里いも　（大）: ２個

〇酒: 大さじ2

〇みりん: 大さじ2

〇麺つゆ: 大さじ1

〇醤油: 大さじ１強

〇水: ２００㏄

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作り方

1

里いもは皮をむきよく洗い多めの熱湯で下茹でする（目安１０程度）

アクの出ただ柔らかくなった里芋をざるに上げさっと洗う
2

鍋に〇を入れ、里芋を入れ中火弱にかけ煮る

里芋が中まで柔らかくなり、味がなじめば火を止め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋を沢山頂いたので

公開日：2021/10/18

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関連情報

カテゴリ: 里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/25 21:50

美味しかったです！

のりちゃん2号

美味しくて良かったです！

関連カテゴリ

里芋

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