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梅味噌ディップレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

マロンたろう

きゅうりやなすびにもあいます

材料（5人分）

青梅: 500ｇ

上白糖: 500ｇ

味噌: 500ｇ

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作り方

1

梅は綺麗に洗ってヘタ爪楊枝で取ります
2

鍋に梅と砂糖を入れて弱火で焦げないように混ぜながら炒めます
3

砂糖がとけ梅も崩れてきたらたねを取り味噌を入れてかき混ぜながら梅を潰していきます。海が柔らかくなったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で焦がさないように気長にする

きっかけ

お友達に教えて貰って

公開日：2021/06/13

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カテゴリ: 梅

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