ボリュームたっぷり！キャロットラペ入りサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《準備》
   ・にんじんをスライサーで1.3mm厚にスライスし、千切りにする。それをカンタン酢に漬けておく。
   ・マーガリンを冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   ・パンは半分の薄さにスライスする。
   ・レタスは洗ってキッチンペーパーで水分をしっかり取る。
   ・トマトは横に8mmの輪切りにし、キッチンペーパーで軽く押さえ、余計な水分を取っておく。

3. 3

   パン2枚それぞれ片面にマーガリンを塗る。
   パンの倍の大きさのラップを広げ、そこにパンを1枚置く。
   (マーガリンを塗った面が上になるように置く。)
   キャロットラペは軽く汁気を取る。

4. 4

   そのパンの上に
   ・レタス
   ・キャロットラペ
   ・ハム
   ・マヨネーズ
   ・トマト
   ・チーズ
   を順にのせ、マーガリンを塗った面を下にパンをのせる。

5. 5

   パンが潰れるかな？と思う位しっかり目にラップで包む。
   冷蔵庫で30分以上寝かせてから、包丁で好みの大きさに切ってお皿に盛り付ければ出来上がり。