鯖の水煮缶とトマト缶とケチャップで簡単パスタ レシピ・作り方

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ちぃころ
家に肉も野菜もない!と焦った時の救世主です。
常備しているサバ缶とトマト缶があれば、美味しい一品ができます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

スパゲッティ
300g
さばの水煮缶
1缶
カットトマト缶
1缶
オリーブ油
大さじ3
ニンニク(チューブ)
3cm
大さじ3
小さじ1/4
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、火にかける。
    ニンニクの香りが出てきたら一度火を止め、サバ缶を汁ごと入れ、サバを崩しながら混ぜる。
    そこに酒を加えてから再度火をつける。
  2. 2
    中火で1分ほど炒めたら、トマト缶、塩を加え、弱火で5分炒める。
    さらに、ケチャップを加え、混ぜ合わさったら火を止める。
  3. 3
    大きな鍋にたっぷりの水(分量外)を入れ、沸かし、沸騰したらスパゲティを入れる。
    パッケージに書かれている通り茹で、ザルにあげて水気を切る。
  4. 4
    ②のフライパンに③を加え、混ぜ合わさったら火をつける。
    中火で2〜3分炒め、ソースが麺に絡まったら出来上がり。

おいしくなるコツ

オリーブ油とニンニクに火をつけるとニンニクがはねるので、香りが出たら一度火を止めてしまいます。 火を止めると慌てることなくサバ缶を投入できます。

きっかけ

家に肉も野菜もない!というときに常備している缶詰を組み合わせて、子供の好きなケチャップで味を整えたら4歳の娘も完食しました。

公開日:2021/04/04

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタトマト缶さば缶

このレシピを作ったユーザ

ちぃころ 中学生のときからお菓子作りが好きで、大学も栄養の勉強を。子供を出産してからは、パン作りにハマっています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/23 13:50
お昼に頂きました。 とても簡単なのに好評で、 美味しかったです。 レシピありがとうございま した。
みそのみ
美味しそうな写真とうれしいコメントをありがとうございます! 喜んでいただけたなら何よりです☆ よろしければまた作っていただけたらうれしいです(*^▽^*)

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