肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参を皮をむき、短冊切りにする。火が通りやすいようにそれぞれ皿に入れてラップをして電子レンジで3分～4分位チンする。粗熱をとる

2. 2

   豚ロースを半分に切る。
   粗熱が取れた人参とじゃがいもを巻く。

3. 3

   フライパンに油を入れて中火で巻いた肉を入れて塩コショウをする。お肉をひっくり返しながら火を通したら出来上がり。