残った白菜とひき肉のカレーを使ったクリーミードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■ゆで卵を作る。
   フライパンに卵と高さ2cmの水(分量外)を入れ、ふたをして火にかける。
   沸騰したら弱火にする。
   10分後火を止めて、流水にさらし、冷やし、殻をむく。

2. 2

   ボウルの中にゆで卵とマヨネーズを入れ、フォークでゆで卵をつぶしながら混ぜ合わせる。
   そこに1cm角に切ったアボカドを加えて、さっくり混ぜる。

3. 3

   炊き立てのご飯でない場合、出来立てのカレーでない場合は、レンジで温めておく。
   レンジ可能な器に
   ・ごはん
   ・カレー
   ・②の卵&アボカド
   ・ピザ用チーズ
   を順に入れ、広げる。

4. 4

   ラップをして、レンジ(600W)で1分半〜2分温め、チーズが溶けたら出来上がり。