かつお節と玉ねぎだけ！絶品和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをふかす。
   電子レンジの場合は、一口大に切ってボウルに入れ、水をまぶしてラップをし、600wで約6分。
   または蒸し器で竹串がスーっと通るまでふかす。
   温かいうちに潰す。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める。

3. 3

   潰したじゃがいもに2の玉ねぎとかつお節、マヨネーズを入れて混ぜる。

4. 4

   塩を少々加えて味を調整し、お好みでこしょうを振ったら出来上がり！