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牛肉と小松菜の和風煮物レシピ・作り方

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美味しかったです

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材料（1人分）

牛薄切り肉: ３枚

小松菜: １本

塩胡椒: 少々

〇酒: 大さじ１強

〇柚子ポン酢: 大さじ２弱

卵: １/２個程度

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作り方

1

卵は器に溶いておく

牛肉、小松菜は食べやすくカットする

フライパンに薄く油を引き牛肉、小松菜を入れ、軽く塩胡椒を振り中火で炒める
2

肉にひが通れば中火弱に、〇を入れ、溶いた卵を回し入れ更に炒める

卵がふんわり固まり、味が全体になじめば火を止め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2020/09/28

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/04 20:36

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