作り方
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- 1
- ビスケットを全部砕く
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- 2
- 砕いたビスケットをボウルに出して生クリーム100gを入れて一つの塊になるまで揉む
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- 3
- 型に2を敷き詰めてオーブン170度で15分間焼く
この時に予熱は必要ないです
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- 4
- チョコレートと生クリーム200gをボウルに入れて湯煎する
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- 5
- チョコがサラサラになるまで湯煎して、できたら焼いたビスケットの上に流し込む
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- 6
- 粗熱を取って、冷蔵庫で約4時間冷やしたら完成です
おいしくなるコツ
ビスケットとクリームを揉む時にゴム手袋などを使うとやりやすいです
きっかけ
チョコレートとタルトを食べたかったから