いろいろなものに応用したいので塩とニンニクだけで味付けしました。何か料理に使うときはバジル、大葉、ネギ、玉ねぎみじん切りなど一緒に炒めてもおいしいです。
ズッキーニが直売所に安く売られていたので まとめて下ごしらえしておきました。
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