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トマト系パスタ
レシピ詳細
トマトとベビースピナッチのカラフルパスタ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
マダムそう
赤と緑が綺麗なパスタです。
材料(2〜3人分)
スパゲッティ
300g
トマト(大)
2個
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
2〜3カケ
ベーコン
3〜4枚
ベビースピナッチ
一掴み(お好みで)
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
オイスターソース
小さじ1
作り方
1
具材を切る。
トマトは細かなダイスに、玉ねぎとニンニクはみじん切り、ベーコンはお好みの大きさに。
2
フライパンにオリーブ油を垂らし、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンの順に炒めたら、トマトを加え塩コショウをし、さらに炒める。
3
オイスターソースを加え、よく混ぜ、トマトが崩れてトロッとなったらソースの完成。
4
スパゲッティを茹で、ソースと絡める時にベビースピナッチも一掴み入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベビースピナッチは生で食べれるので炒める必要はありません。
きっかけ
ベビースピナッチが余ったのでいつものトマトパスタに入れてみました。
公開日:2020/07/03
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