材料（4人分）
- ごま油
- 大さじ2
- ●ニンニクのみじん切り
- 小さじ1/2
- ●しょうがのみじん切り
- 小さじ1
- ●みじん切りした玉ねぎ
- 1/4
- ●みじん切りした赤パプリカ
- 1/4個分
- ●みじん切りした黄色パプリカ
- 1/4個分
- △みじん切りしたネギ
- 大さじ1
- △めんつゆ（3倍濃縮）
- 50ｍl
- △水
- 100ｍl
- △酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 中火で加熱したフライパンにごま油をひき、●の材料を炒める玉ねぎに火が通ったら火を止める。
-
- 2
- ボウルに△の材料を合わせる。作り方2で炒めた材料を加え、混ぜ合わせて完成。
おいしくなるコツ
塩加減はめんつゆや塩でお好みに調整してください。
きっかけ
自家製のタレが作りたかったから。
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