子供が喜ぶ!人参しりしり~ レシピ・作り方

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とぐち
人参の甘みがこどもにも食べやすい

材料(4人分)

人参
2本
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリーの芯
5cmくらい
ベーコン
4枚
だしの素
小さじ1
少々

作り方

  1. 1
    人参は千切りにする。
    玉ねぎは薄くスライスしてほぐす。
    ブロッコリーの芯は、硬い皮部分は取り除いて千切りにする。
    ベーコンは1cm幅に切り揃える。
  2. 2
    フライパンで人参、玉ねぎ、ブロッコリーの芯を炒める。
    しんなりしてきたら、水を大さじ1~2加えて炒める。
  3. 3
    水分が蒸発したらベーコンを加えて更に炒める。
    最後にだしの素と塩で味付けして出来上がり。

きっかけ

朝ごはんに!

公開日:2019/12/05

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カテゴリ
その他の沖縄料理にんじん

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